תחום המזון הולך ומתפתח וגם בישראל לפעמים נאלצים צדדים שונים להסתייע בהכרעת בית המשפט על מנת ליישב חילוקי דעות ומחלוקות.
על מנת לסייע לבית המשפט ולצדדים לבחון את הטענות המובאות בפני בית המשפט החלתי לשמש כעד מומחה קולינרי. וללוות לקוחות הזקוקים לחוות דעת מקצועית הקשורה בתחום הקולינריה שהוא תחום המומחיות שלי.
כמי שמלווה כמה עשרות שנים לקוחות בתחום ממסעדות, יצרנים ועד למפעלים לייצור מזון , מכיר את התהליכים, האילוצים והמגבלות המשפטיות והחוקתיות המחייבות לקוחות בתחום, אני מאפשר ללקוחות שמזמינים אותי לתת עדות להתייחס באופן ענייני לטענות ולאמת /לסתור את אמתותן בצורה אובייקטיבית.
אני מחזיק בתעודת עד מומחה מטעם בתי המשפט בארץ והראשון לספק עדות בתחום הקולינרי.
האתיקה המקצועית מחייבת אותי לספק מידע מקצועי אמין ואיכותי ללא פשרות ומסיבה זו אני מתעקש לבחון את העובדות בטרם מסירת העדות שלי לבית המשפט.
לשמחתי בית המשפט מקבל את המלצותיי ודעתי ברצינות ומתחשב בהן בבואו לקבוע ולפסוק את הכרעת הדין.
אני שמח נרגש להעניק סיוע לעסקים בתחום הקולינרי ולהגיע כעד מומחה קולינרי להעיד בבית המשפט או להגיש חוות דעת כתובה ומפורטת בהתאם לצורך.
היות והעומס על בתי המשפט רב, ואין להם הבנה ספציפית בנושא הקולינרי, במקרים שמתגלעות בהם מחלוקות וסכסוכים אפשרות טובה לפני שפונים לבית המשפט ונכנסים לתהליך ארוך יקר שיכול גם לפגוע בשם של המשתתפים, ניתן לפנות לבורר מומחה בעל תעודה המתמחה בנושא הקולינרי.
כדי לפנות לבורר הוא צריך להיות מוסכם על שני הצדדים – ואחרי פגישה והבנה של כל אחד מהצדדים מתבצע תהליך חקר שבסופו הבורר מוציא סיכום שמועבר לשני הצדדים ומחייב אותם.
ברגע שבורר חתום על הסיכום הסיכום תקף גם בפני בית משפט- ניתן להעביר אותו לבית המשפט או לא – זה שיקול כלכלי בלבד.
כל מעורבות של בית המשפט בתהליך בין הצדדים תחייב את שני הצדדים בעלויות שלא קשורות למסקנות הבוררות או הפסיקה.
עלות התשלום לבורר מתחלקת שווה בשווה בין הצדדים מראש.
אני מחזיק בתעודת בורר מטעם בתי המשפט בארץ והראשון לספק בוררות בתחום הקולינרי.
